景區(qū)稱號:工農(nóng)漁業(yè)旅游示范點(diǎn)(工業(yè)旅游示范點(diǎn))風(fēng)景名勝區(qū)(國家級)煙臺張?jiān)H葡萄酒城之窗位于煙臺經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),坐落于煙臺至蓬萊的黃金旅游線上。煙臺張?jiān)H葡萄酒城之窗集旅游、觀光、休閑為一體,成為煙臺市又一旅游景點(diǎn);同時它又是張?jiān)8邫n葡萄酒的釀造基地;而且還是引進(jìn)、選育國內(nèi)外優(yōu)良葡萄新品種,進(jìn)行相關(guān)栽培技術(shù)研究的的重要場所。酒莊建筑為歐式園林風(fēng)格。葡萄園種植的葡萄都是世界知名品種,主要有蛇龍珠、赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、貴人香等優(yōu)良無毒葡萄新品種。煙臺張?jiān)H葡萄酒城之窗地下大酒窖總面積2700平方米,深4.5米。是目前我國最現(xiàn)代化的酒窖。酒窖總體分為三個區(qū)域:瓶式發(fā)酵老起泡酒貯藏和葡萄酒(酒莊干紅、干白)、特種酒(特級甜葡萄酒、高級水酒)貯區(qū)。酒窖中現(xiàn)有從法國、葡萄牙、西班牙等國進(jìn)口的橡木桶1400余個,有從意大利進(jìn)口的添酒機(jī)、洗桶機(jī),其設(shè)備水平達(dá)到國際先進(jìn)水平。酒窖常年溫度12-16……
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