連云港擁有200多公里的海岸線,擁有全國(guó)著名的八大漁場(chǎng)之一的海州灣漁場(chǎng)。海州灣漁場(chǎng)面積7900平方海里,表層水溫年平均為14.4~15.7℃,因盛產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹、貝等近百種海產(chǎn)品而久負(fù)盛名。
墟溝海鮮美食城前身為墟溝海鮮一條街,創(chuàng)辦于1998年,占地面積約6000平方米。2010年,投資1.5億元對(duì)“墟溝海鮮一條街”改造,升級(jí)后的墟溝海鮮美食城用地面積45畝,總建筑面積3.3萬(wàn)平方米,總商鋪數(shù)52家,機(jī)動(dòng)車總停車位369輛,大小包間347間,可以同時(shí)接待3470人,街區(qū)30家商戶日均接待量達(dá)2000余人次。主要依托海州灣梭子蟹、魚(yú)、蝦、貝類等豐富的海產(chǎn)品資源,經(jīng)營(yíng)各類海鮮百余種,匯集港城特有的烹飪技藝為特色,以歷史悠久的民俗文化和漁家風(fēng)情為底蘊(yùn),海鮮風(fēng)味享譽(yù)全國(guó)。
為進(jìn)一步塑造港城海鮮美食文化第一品牌形象,打造東部城區(qū)的商業(yè)經(jīng)濟(jì)圈,墟溝海鮮美食城先后舉辦了連云港國(guó)際西游記文化(旅游)節(jié)暨首屆墟溝海鮮美食城海鮮文化美食節(jié)、第二屆中國(guó)連云港海鮮文化美食節(jié)暨首屆綠色海鮮產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。陸續(xù)開(kāi)展了評(píng)選“連云港十大海鮮特色菜肴”以及推出“顧客親身體驗(yàn)團(tuán)”等系列活動(dòng),以塑造海鮮-實(shí)惠口碑。墟溝海鮮美食城還率先建立自主網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),以網(wǎng)絡(luò)模式進(jìn)軍全國(guó)海鮮餐飲市場(chǎng)。先后獲得了由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“中國(guó)海鮮美食名城”稱號(hào),江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)”、“副會(huì)長(zhǎng)單位”,江蘇省廣電總臺(tái)頒發(fā)的“江蘇優(yōu)質(zhì)服務(wù)明星單位”,連云港市旅游協(xié)會(huì)頒發(fā)的“特別推薦旅游餐飲場(chǎng)所”,連云港放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組頒發(fā)的“連云港放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)先進(jìn)區(qū)域”等榮譽(yù)。
墟溝海鮮美食城將繼續(xù)為打造“江蘇海鮮文化第一品牌”的目標(biāo)而努力。
單位名稱:連云港天盛置業(yè)有限公司墟溝海鮮美食城分公司
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