潼關(guān)萬盛園景區(qū)

萬盛園是潼關(guān)縣具有代表性一個(gè)著名民營企業(yè)，以生產(chǎn)醬菜為主兼制調(diào)味品。她所沿用清道光年間醬園店鋪“萬盛園”老字號(hào)牌匾，具有上百年歷史。所以，潼關(guān)縣萬盛園醬菜調(diào)味品有限責(zé)任公司可以稱百年企業(yè)，是陜西省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性保護(hù)單位。

該企業(yè)在第六代傳人宋崗山總經(jīng)理的打造下，“萬盛園”牌醬菜已成為陜西省名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)。并擁有國家級(jí)專利19項(xiàng)，注冊(cè)保護(hù)百年老字號(hào)商標(biāo)7件，成為渭南市商標(biāo)大戶。傳承人還在繼承和發(fā)展傳統(tǒng)醬菜制作技藝基礎(chǔ)上，保持傳統(tǒng)口感研發(fā)健康低鹽系列產(chǎn)品獲得成功，產(chǎn)品一上市便受到大眾喜愛，也在各大型參展博覽會(huì)上銷售火爆。同時(shí)文化與產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)與旅游、產(chǎn)品與品牌結(jié)合的營銷模式和以文化引領(lǐng)、旅游拉動(dòng)、品牌支撐、轉(zhuǎn)型發(fā)展的思路，受到央視、省地電視臺(tái)、報(bào)刊網(wǎng)絡(luò)各大媒體關(guān)注和一些企業(yè)借鑒。企業(yè)“三結(jié)合”頗受陜西師大教授調(diào)研的贊賞，并作為教學(xué)案例典型。傳承人宋崗山和旗下的公司已是人們熟曉的知名企業(yè)與新聞人物。2016年又成立潼關(guān)萬盛園文化傳播有限公司，開始創(chuàng)建“萬盛園景區(qū)”，免費(fèi)開放潼關(guān)醬菜博物館、萬盛園醬菜技藝非遺館景點(diǎn)和體驗(yàn)傳習(xí)場(chǎng)所，當(dāng)年就通過國家旅游部門AAA級(jí)旅游景區(qū)認(rèn)定，成了有名的地標(biāo)。