瀘州老窖旅游區(qū)
瀘州老窖旅游區(qū)為國家AAAA級旅游景區(qū)。
瀘州老窖旅游區(qū)是國家AAAA級旅游景區(qū),位于市區(qū)三星街國窖廣場,擁有國家物質文化遺產暨全國重點文物保護單位“1573國寶窖池群”和國家級非物質文化遺產“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”雙國寶,是瀘州現(xiàn)存歷史最為悠久的釀酒作坊,是品味中國濃香型正宗白酒、探尋瀘州老窖“四百年老窖飄香,九十載金牌不倒”傳奇旅游勝地。
瀘州老窖國寶窖池
整個景區(qū)以厚重的瀘酒文化為靈魂,可依次游覽79米長的瀘州老窖酒史浮雕圖、幾百年沿用至今的瀘州老窖釀酒水源龍泉井,展示純手工釀制技藝生產現(xiàn)場的參觀長廊、榮獲多項吉尼斯之最的“中國第一窖”、博覽瀘州老窖發(fā)展的酒史陳列室、品酒韻賞古風的“天下第一酒道場”等諸多特色景點,是一場集觀、聽、嗅、嘗為一體的感官盛宴。
瀘州老窖國寶窖池系明代萬歷年間所建,僅存四口,現(xiàn)位于瀘州市江陽區(qū)營溝頭瀘州老窖股份有限公司一車間內。該車間原為明代瀘州著名釀酒大師舒聚源糟房。是我國建造最早,保存最好,持續(xù)使用時間最長的曲酒窖池。
四口窖池規(guī)模相當,呈橫向排列于車間內,皆長3.8米,寬2.4米,深2.4米,均為鴛鴦窖,即每口窖池內為2個地坑,中間以池干分開,糧糟發(fā)酵時,2個池坑作為一個窖池,以提高容量。窖池內的糟泥經數百年發(fā)酵,已產生了數千種有益微生物,不喝窖酒,但聞泥香,已有飄飄欲醉之感了。
這4口明代老窖池,是中國現(xiàn)存建造最早、持續(xù)使用時間最長、保存最好的酒窖池,也是唯一被作為全國重點文物保護單位的窖池,有很高的科學研究價值。
1986年11月,窯池被瀘州市人民政府列為瀘州市文物保護單位,1991年4月,被四川省人民政府列為四川省文物保護單位,1996年11月,被列為全國重點文物保護單位。
地址:瀘州市江陽區(qū)三星街國窖廣場
類型:酒莊/酒廠展館展覽
等級:AAAA
電話:0830-2285189
開放時間:
9:00-17:00
門票:
50元
延伸閱讀:
·巡游足跡之2021暑假